O HDL já é conhecido como o rei da faxina no nosso organismo. Essa sigla significa lipoproteína de alta densidade, que tem a função de andar pelas nossas veias em busca do colesterol ruim, cuja sigla é LDL.
Se não for recolhida o LDL que estava abandonado pode se depositar nas paredes dos vasos, oxidar-se e cristalizar-se, contribuindo para formação de uma placa de gordura capaz de interromper o fluxo do sangue. [Ler mais …]